Maria Isabel

Ingredientes

• 300g de carne-seca dessalgada e desfiada
• 2 xícaras de arroz
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• Cheiro-verde e pimenta a gosto
• Farofa de banana para acompanhar

Modo de preparo

1. Refogue a carne-seca desfiada com alho e cebola até dourar.
2. Adicione o arroz cru e misture bem com a carne.
3. Cubra com água quente e cozinhe em fogo baixo.
4. Finalize com cheiro-verde picado.
5. Sirva com farofa de banana.